うつわでもあり道具でもある。納豆鉢。

こんにちは!

わが家の冷蔵庫には欠かせない!
「納豆」。ここ白河にもおいしい地元が納豆があります。
そんな納豆をよりおいしく食べるためのうちわ。
納豆鉢をご紹介します♬

和食の発酵食品のひとつ、「納豆」
様々な栄養価はもちろんのこと、
納豆菌の働きで腸の免疫力が高まり身体に抵抗力が備わると言われています。

たくさん混ぜると旨味が増す!というところに注目し、
納豆鉢を作ってみました!

混ぜながら空気に触れることで
まろやかな旨味が引き出されるそうです!
内側のザラザラとした小さなクシ目もポイント!
より空気を含みやすくしてくれます。

たくさん混ぜた納豆はふんわりとしてとても美味しいです!
このまま食卓へ出すこともできるので洗い物も少なくてラクチン♬

納豆好きの方!ぜひ納豆鉢をゲットしてくださいね。
ご来店お待ちしております。

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