今月はまずカレーライスについて語らせて下さい。

わたくし50年近くルーとご飯を少しずつ混ぜて食べておりました。

そうやって食べるのが正しいというかマナーだと思っていたので。

しかし50年近く続けてきたこの食べ方を最近ヤメました。

だって、必ずどっちかが余るんです。初見で『今日はルーが少なめだから

油断するとラストに白米のみを食べることになるゾ。』とか

『今日のはルーが多いから配分間違えなければ最後までおいしいゾ』とか

・・・辛かった。ずっと辛かったんです。

神経使わず思いっきり好きなようにカレーに向き合いたいのです。

好きなように食べたいのです。

そこで最近は最初に混ぜ混ぜしてからいただくことにしました。

そうすると最初から最後まで均等なカレーがいただけるのです。

それで良いと思います。

最初から混ぜ混ぜすると「汚い食べ方」だとか「マナーが悪い」だとか

言われますが「マナー違反上等」なのであります。

そもそもマナーってどうしたモンだい？なのであります。

学生時代に気取ってフォークの背にナイフでご飯を乗せて食べていましたが

『ナニコレ違和感しかない』し今ではそんなことしないのであります。

半世紀以上生きてきてたどり着いたのは『好きに食べればいいじゃない』

なのであります。

だって今に食べられなくなるかもしれないのに・・・

石焼ビビンバなどは熱っっついうちに混ぜ混ぜしますよね。

カレーもそれでよいのです。。

 

石焼ビビンバの石の如く熱く語ってしまったので文字数があとわずかに

なってしまいました。

お盆です。皆様お墓参りに参りましょう！