前回ブログでの告知通り今月2回目の江戸っ子登場でございます。
もう3月なので今冬を振り返ってみますと、大方の予想通り暖冬でしたね。
こちらみちのく白河では何日か雪の降った日もあり先日の雪が今も残っては
いるものの総じて暖かい日が多かったようです。
とはいえ、今日以降も雪には警戒しなくてはなりませんので特に車の運転
などには気を付けていきましょう。
春のお彼岸が近づいてまいりました。
今年は彼岸の入りが日曜日ですね。
中日はもともと旗日なのでそちらでお墓参りされる方が多いのでしょうが
17日も大勢の方がお墓参りされることだと思います。
お彼岸といえばぼた餅やおはぎなんですが、改めて両者の違いを調べてみました。
一般論から申しますとぼた餅とおはぎの違いはお供えする時期によって呼び名が
異なるだけ。とのことですがそれだけでは面白味がないので無理やり違いを
調べちゃいました。
前置きとして「地域性はありますが」というまくらが前提ということを
ご理解の上お読みください。
(ぼた餅)
春彼岸にお供えし、形状は牡丹の花のように大きな丸い形。こしあんの中身は
もち米を使用する
(おはぎ)
秋彼岸にお供えし、萩の花のように細長い俵型。粒あんの中身はうるち米を
使用する
共に例外としてあんこのかわりにきな粉を使用することがある
といったトコでしょうか。